Coyote

$2,101.00

Mezcal de agave silvestre, posee tonos florales y un retrogusto a frutas secas. Sensación de frescura de flores de campo y ligeramente agraz en el paladar. Dulce y ligero, este producto es exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y a la rareza del agave. La experiencia sensorial de probarlo es inigualable.

Descripción

  • 100% agave silvestre Coyote
  • Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón
  • Fermentado al natural con agua de manantial
  • Sin aceleradores ni sabores adicionales
  • Doble destilación discontinua en alambique de cobre
  • Horno cónico de piedra azul
  • Cocción con leña de encino
  • Molienda en tahona
  • Doble supervisión de los maestros mezcaleros Daniel y Cosme Hernández Martínez
  • Envasado con los más altos estándares artesanales
  • Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave
  • Legado ancestral de una bebida única
  • Producido en las montañas Zapotecas de San Baltazar Guelavila, Oaxaca

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  • Nombre científico: Agave Iyobaa
  • Años de maduración: 12
  • Rendimiento artesanal: 20 kilos x litro
  • Otros nombres populares: Maguey del duende y Coyota
  • Dato curioso: Es el más raro y escaso de los agaves mezcaleros
  • Notas de cata: Elegante y aterciopelado. Posee tonos florales y un regusto a frutos secos

Información adicional

Peso 1.4 kg
Dimensión de la botella

Alto: 20 cm
Ancho: 12.25 cm
Cuello de la botella: 9 cm
Circunferencia menor: 29.8 cm
Circunferencia mayor: 36.5 cm

Más información

Dimensión de la caja: 20 x 20 x 20
Contenido Neto: 700 ml
Color de la botella: Negra
Nota: El área de llenado de la botella puede variar debido al proceso artesanal de
su elaboración. El contenido neto es el que se indica en la botella

Tipo de mezcal

Coyote