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Ensamble Espadín-Madrecuishe

$838.88 $755.00

Ensamble con tonalidades cítricas y sensación de frescura herbácea, ligero aroma a cacao con toques complejos y secos. Es una grata y suprema combinación del agave Espadín, quien aparece replegando sus atributos para destacar el sabor del Madrecuishe.

Descripción

  • 100% agave seleccionado Espadín y Madrecuishe
  • Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón
  • Fermentado al natural con agua de manantial
  • Sin aceleradores ni sabores adicionales
  • Doble destilación discontinua en alambique de cobre
  • Horno cónico de piedra azul
  • Cocción con leña de encino
  • Molienda en tahona
  • Doble supervisión de los maestros mezcaleros Daniel y Cosme Hernández Martínez
  • Envasado con los más altos estándares artesanales
  • Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave
  • Legado ancestral de una bebida única
  • Producido en las montañas Zapotecas de San Baltazar Guelavila, Oaxaca
  • Nombre científico: Agave Karwinskii
  • Años de maduración: 13
  • Rendimiento artesanal: 20 kilos x litro
  • Otros nombres populares: Cuixe, Bicuixe, Barril, Largo, Cuishi, Cirial, Tripón, San Martinero
  • Dato curioso: Su nombre científico es en honor al geólogo alemán Friedrich Von Karwinsky, quién vivió en Oaxaca entre 1827 y 1832
  • Notas de cata: Tonalidades cítricas y sensación de frescura herbácea

Información adicional

Peso 1.4 kg
Dimensión de la botella

Alto: 20cm
Ancho: 12.25 cm
Cuello de la botella: 9 cm
Circunferencia menor: 29.8 cm
Circunferencia mayor: 36.5 cm

Información adicional

Dimensión de la caja: 10 x 10 x 33
Contenido Neto: 700 ml
Color de la botella: Transparente
Nota: El área de llenado de la botella puede variar debido al proceso artesanal de
su elaboración. El contenido neto es el que se indica en la botella

Tipo de mezcal

Ensamble Espadín-Madrecuishe

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