Ensamble Silvestre

$1,459.00

Es un mezcal supremo, resultado de la combinación de cinco agaves silvestres: Tepextate, Tobalá, Madrecuishe, Coyote y Tobasiche, que dan por resultado un sabor exquisito y equilibrado.

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Cada agave presume su sabor en esta mezcla perfecta. Es un altar de flores con matices dulces y refrescantes al paladar que invita a degustar más; en su sabor tornadizo, lo mismo destaca un aroma mineralizado del Tepextate como una nota de sabor herbáceo del Madrecuishe, hasta los toques de coco dulce del Coyote.

Descripción

  • 100% agave silvestre Tepextate, Tobalá, Madrecuishe, Coyote y Tobasiche.
  • Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón.
  • Fermentado al natural con agua de manantial.
  • Sin aceleradores ni sabores adicionales.
  • Doble destilación discontinua en alambique de cobre.
  • Horno cónico de piedra azul.
  • Cocción con leña de encino.
  • Molienda en tahona.
  • Doble supervisión de los maestros mezcaleros Daniel y Cosme Hernández Martínez.
  • Envasado con los más altos estándares artesanales.
  • Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave.
  • Legado ancestral de una bebida única.
  • Producido en las montañas Zapotecas de San Baltazar Guelavila, Oaxaca.

Información adicional

Peso 1.4 kg
Dimensiones 20 × 20 × 20 cm
Marca

Ensamble Silvestre

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