Espadín Esencial

$399.00

Esencial es el nivel de entrada de la gama de Mezcal CONVITE, es suave para beberlo sólo, es elegante y fácil de combinar , no contiene sabores adicionales, solo el sabor del agave.

Descripción

  • 100% agave silvestre Espadín de colina de tierra blanca y pedregosa.
  • Elaborado de forma tradicional a partir de agave capón.
  • Fermentado al natural con agua de manantial.
  • Sin aceleradores ni sabores adicionales.
  • Doble destilación discontinua en alambique de cobre.
  • Horno cónico de piedra azul.
  • Cocción con leña de encino.
  • Molienda en tahona.
  • Doble supervisión de los maestros mezcaleros Daniel y Cosme Hernández Martínez.
  • Envasado con los más altos estándares artesanales.
  • Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave.
  • Legado ancestral de una bebida única.
  • Producido en las montañas Zapotecas de San Baltazar Guelavila, Oaxaca.
  • Nombre científico: Agave Angustifolia Haw
  • Años de maduración: 8 años.
  • Rendimiento artesanal: 10 kilos x litro.
  • Otros nombres populares: Espadín, Dob-Yee.
  • Dato curioso: Es la especia más cultivada y se adapta fácilmente a diversas condiciones climáticas.
  • Notas de cata: Herbales y sensación de frescura.

Información adicional

Peso 1.238 kg
Dimensiones 10 × 10 × 33 cm
Marca

Espadín Especial

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